Masak itu salah satu kegiatan yang saya gemari dan menjadi salah satu hobi saya. Mungkin karena dari kecil udah terbiasa membantu Bunda saya memasak, jadinya suka deh sama masak ini.

Saya bukan ahli masak tapi hanya sekedar suka aja masak, apalagi kalau banyak yang suka sama masakannya. Teman-teman dekat saya mungkin tau kalau saya suka memasak, dan ketika mereka menyukai makanan yang saya buat, udah pasti seneng dong. Saya selalu bilang, kalau makanan enak cukup menurut diri sendiri saja kalau orang lain suka ya syukur Alhamdulillah.

Pernah ada yang tanya tentang beberapa resep makanan yang saya buat, tapi saya sering bilang kadang saya tidak menggunakan takaran yang pasti berapa banyaknya, karena takaran yang pastinya pakai feeling alias pake perasaan aja. Kalau dirasa udah pas ya udah deh tapi kalai belum pas tinggal tambah lagi deh yang dirasa kurangnya, se-simpel itu hehe.

Sering banget kejadian lihat resep ini itu, tapi ujung-ujung tetep aja pake perasaan buat nentuin rasanya udah pas atau belum haha. Apalagi kalau masak makanan yang belum pernah nyoba makan sama sekali ini udah pasti yang nentuin enak atau engganya ya pake ‘perasaan’ hehe.

Terus sering juga kalau misalkan liat resep masakan barat atau negara asia lainnya yang bahan susah atau ga ada di Indonesia langsung aja ganti dengan bahan seadanya. Atau sering juga ngebayangin rasanya misalkan harus seger berarti bumbunya harus dibanyakin misal jeruk atau asam dan lain sebagainya.

Mungkin yang sekarang sering jadi orang pertama yang nyobain eksperimen masakan saya ya suami saya haha. Kadang ada eksperimen yang berhasil tapi ya ada juga eksperimen yang gagal. Sabar ya suami hehe kalau sering jadi bahan eskperimen makanan.

Waktu ngekost kalo kejadian tiba-tiba gas nya habis, sering banget muter otak dan akhirnya masak ‘ala anak kost’ jadi ya sekreatif mungkin masaknya. Seringnya sih pas gas nya abis saya masak pakai rice cooker aja haha. Anak kost pasti pernah ngalamin masak pakai rice cooker. Si barang yang serba guna banget deh ini.

Insyaallah nanti saya akan berbagi resep masakan yang saya buat. Tapi perlu diingat ya, ini resep masak ala ala Saya hehe. Kalau tertarik untuk mencoba membuat masakan yang pernah saya buat silahkan, dan semoga suka ya. Nah sekian pembukaan mengenai memasak ini ditunggu saja ya resep-resepnya ^^.